インストラクター試験コース
インストラクター試験コース
Level 3
入門コースの7教科を具材仕込みから製品まで全てを自身で作る全7回コースで、全てインストラクター試験を含みます
インストラクター試験について
インストラクター試験は叉焼包(初級)・焼売・胡麻団子・春巻・水餃子・小籠包・蝦餃の7科目を規定数量何分で作るかという試験です。
受講料・内容
¥8,000(材料費含む)/1講座(その都度支払い)
生地・具の製造を含む実技・約2時間及びテスト・試食30分

老麺/麺包皮/叉焼饅頭
8分5個

焼売
8分5個

胡麻団子
5分5個

春巻
8分6本

水餃子
8分5個

小籠包
8分5個
