インストラクター試験コース

インストラクター試験コース

Level 3

入門コースの7教科を具材仕込みから製品まで全てを自身で作る全7回コースで、全てインストラクター試験を含みます

インストラクター試験について

インストラクター試験は叉焼包(初級)・焼売・胡麻団子・春巻・水餃子・小籠包・蝦餃の7科目を規定数量何分で作るかという試験です。

受講料・内容

¥8,000(材料費含む)/1講座(その都度支払い)
生地・具の製造を含む実技・約2時間及びテスト・試食30分

老麺/麺包皮/叉焼饅頭

8分5個

焼売

8分5個

胡麻団子

5分5個

春巻

8分6本

水餃子

8分5個

小籠包

8分5個

蝦餃

8分5個

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